キーウィカスタードタルト

キーウィカスタードタルト
合計時間1時間25分 成分数19カウント有効成分 成分 CRUST: 1粒の全粒粉ペーストリー粉体 1ティースプーンの砂糖 1/2ティースプーンレモン皮 1/4ティースプーン塩 大さじ2杯の油 冷蔵バター大さじ2小片に切断したもの 大さじ3個のサワークリーム 2 1/2杯の氷水 充填物:1/4カップ1%ミルク 茶さじ1杯小さじ1 1/4カップ砂糖 大さじ2トウモロコシの澱粉 塩のピンチ 1つの大きな卵 1つの大きな卵白 1つの小さじのバニラ抽出物 5つのキウイフルーツ、 準備:30分:25分 地殻を作るには: このレシピは、フードプロセッサーでは、小麦粉、砂糖、レモン梨、塩を混ぜ合わせてブレンドし、オイルとバターを加え、混合物が粗いクラムに似るまでパルスします サワークリームと2杯の水を加えます。生地が大きな塊を形成するまでパルスします。 (生地が乾燥していると思われる場合は、数滴の水を加えます。)ボールに成形してディスクに平らにします。カバーし、少なくとも15分間冷蔵してください。 オーブンを400°Fに予熱します。 軽く粉砕された表面上で、生地を10インチの丸に丸め、9インチの鍋に
合計時間1時間25分
成分数19カウント有効成分

成分

CRUST:

  • 1粒の全粒粉ペーストリー粉体
  • 1ティースプーンの砂糖
  • 1/2ティースプーンレモン皮
  • 1/4ティースプーン塩
  • 大さじ2杯の油
  • 冷蔵バター大さじ2小片に切断したもの
  • 大さじ3個のサワークリーム
  • 2 1/2杯の氷水
  • 充填物:1/4カップ1%ミルク
  • 茶さじ1杯小さじ1
  • 1/4カップ砂糖
  • 大さじ2トウモロコシの澱粉
  • 塩のピンチ
  • 1つの大きな卵
  • 1つの大きな卵白
  • 1つの小さじのバニラ抽出物
  • 5つのキウイフルーツ、
  • 準備:30分:25分
地殻を作るには:

<! - 1 - >このレシピは、フードプロセッサーでは、小麦粉、砂糖、レモン梨、塩を混ぜ合わせてブレンドし、オイルとバターを加え、混合物が粗いクラムに似るまでパルスします

サワークリームと2杯の水を加えます。生地が大きな塊を形成するまでパルスします。 (生地が乾燥していると思われる場合は、数滴の水を加えます。)ボールに成形してディスクに平らにします。カバーし、少なくとも15分間冷蔵してください。

オーブンを400°Fに予熱します。
  1. 軽く粉砕された表面上で、生地を10インチの丸に丸め、9インチの鍋に入れ、鍋の底面と側面に静かに押し付けます。エッジをトリムし、フォークで底を刺します。冷凍庫に5分間置き、フォイルで地殻を整え、パイの重さで満たします。
  2. 8〜10分間焼く。ウェイトとフォイルを取り外します。 5分間焼く。ラックに移して10分間冷却します。オーブンの電源を切らないでください。
  3. 詰め物を作るには:中型の鍋でミルクとレモンの皮を中程度の熱で煮るだけに持っていきます。熱から取り除く。
  4. 中程度のボールで、砂糖、コーンスターチおよび塩を混ぜる。卵と卵白に泡立てる。ホットミルクとバニラを徐々に泡立てます。冷却されたタルトの殻に注ぎます。
  5. 15分間または設定するまで焼きます。少なくとも20分間ラックを冷やす。
  6. キウイフルーツをカスタードの上に、外側の端から順に並べます。室温でお召し上がりください。
  7. <!栄養情報
  8. カロリー:195kcal
  9. カロリーは脂肪から:70kcal
カロリーからは脂肪:23kcal

脂肪:8g

  • 総糖分:14g
  • 炭水化物:27g飽和脂肪:3gコレステロール:37mgナトリウム:130mg 999タンパク質:5g鉄:0mg亜鉛:0mgカルシウム:83mgマグネシウム:カリウム:270mgリン:73mgビタミンAカロテノイド:5μ999ビタミンA:276μ999ビタミンA:57重量%ビタミンAレチノール:55μ
  • ビタミンC:45mgビタミンB 1ビタミンB 9:ビタミンB 12:0mcgビタミンD Iu:22μ999ビタミンD Mcg:1mcg 999ビタミンB 1ビタミンB 9:ビタミンEアルファトコ:2mg
  • アルコール:0g
  • ベータカロテン:32mcg
  • ビオチン:2mcg
  • コリン:27mgクロム:0mcg 994銅:0mg
  • 食物繊維:3g 【表9】【表10】【表11】【表12】【表12】【表12】【表12】【表12】【表12】【表12】【表12】【表12】【表12】【表12】【表12】【表12】【表12】【表12】【表12】【表12】 4g
  • 単脂肪:3g
    ナイアシンオメガ6脂肪酸:1g 999オメガ6脂肪酸:1g 994パントテン酸:0mg 999ポリオール:1g 999セレン:4mcg 999トランス脂肪酸酸:0gビタミンB6:0mgビタミンK:22mcg 999水:91g
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